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今晚嘅「金牌饭局」，可以用「才」（材）作总结，我破天荒邀得才情洋溢?陶杰担任嘉宾外，我手上嘅怀旧鲍鱼鸡炖鲍翅，所用嘅食材上乘，连才子品尝过后都不禁大赞：「呢啲先系真正嘅无添加味道！」
哈哈哈！今时今日...
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| 难得才子大驾光临「金牌饭局」，我梗系要尽主持之谊招呼佢啦！ |
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| 以吉品鲍同排翅「合体」而成嘅怀旧鲍鱼鸡炖鲍翅，系不可不试嘅菜式。 |
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| 对于呢味无添加嘅鲍翅，陶杰赞不绝口。 |
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| 对我介绍嘅威士忌，陶杰轻尝一口后品评：「个味好古典！」哈哈哈！词汇认真丰富！ |
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| 顺德斑球系以海杉斑炮制嘅其中一款惹味菜式，另外一款？请揭到后页。 |
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| 鲜云腿带子鸽脯嘅与别不同之处，在于选用咗嫩滑鸽脯代替牛、猪等一般肉类，效果一流。 |
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| 鸡蛋酱煎虾球以秘制鸡蛋酱配合鲜大虾，味道带微酸，感觉特别。 |
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| 与陶杰饭敍，话题之广喺你哋想像之外，哈哈哈！ |
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| 另一款以海杉斑为材料嘅萝卜枝竹炆头腩（右图），风格同前页嘅福建式煮法截然不同，我同样向陶杰大力推介。 |
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| 另一款以海杉斑为材料嘅萝卜枝竹炆头腩（右图），风格同前页嘅福建式煮法截然不同，我同样向陶杰大力推介。 |
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| 甜品系「一杏两食」：杏汁撞蛋白（前）同脆皮杏汁包。 |
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| 陶杰与星岛杂志集团行政总裁黎廷瑶（左）相识逾廿载，所以我特别邀请佢哋同好友敍旧。 |
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| 今晚嘅特别菜式，系「利宝阁」嘅大厨何师傅（左三）精心设计。 |
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| 利宝阁（海景宴会厅） 地址：九龙尖沙咀弥敦道63号iSQUARE 24楼 电话：2799 9368 |
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